最近お気に入りのスープ、「MISO POTA KYOTO」の「みそポタ」。
友達がよく注文しているのをSNSで見ていて、「おいしそうだなぁ…」とずっと気になっていた。

「みそポタ」とは、簡単にいうと、おみそ仕立てのとろりとしたポタージュ。
以下、公式サイトより。

出汁をきちんと引き、ひとり前でも満足感があって、和食以外のメニューと組み合わせても食べやすく、見た目も彩りがあって華やか。
MISO POTA KYOTOが生み出したのは、具材がたっぷり溶け込んだポタージュのような濃厚さと、慣れ親しんだ味噌の旨味を絶妙にブレンドした、まったく新しい「飲む食事」です。

MISO POTA KYOTO
http://misopotakyoto.jp

とろみのある汁が「ポタリ」と落ちる癒しの音感にちなんで、「みそポタ」と名づけたそう。
いい名前だなー。わかりやすく、かつ、おいしそう。

東京にはショップがないので、オンラインショップで初回限定のお試しセットを注文。うれしい送料無料。

みそポタお試しセット
http://misopotakyoto.com/jp/menu/trial.php

届いた〜♪

「はじまりの白」「華やぐ紅」「あの日の花火」などなど、叙情的な名前も素敵。
「どんなスープなんだろう」と、想像力をかきたてる。

さっそく、サラダランチに「温めるキナリ」（れんこん＆ごぼう）を合わせてみた。
湯せんであっためて、おまけについてたアーモンドを砕いてトッピング。

山盛りサラダとみそポタ

う〜ん、おいしい！
みそ汁ほど塩味が際立つわけでもなく、角のとれたまろやかでやさしい味わい。
原材料は以下。余計なものは何も入っておらず、誠実に作られているなぁ…という、たしかなお味。

「温めるキナリ」
れんこん、有機豆乳無調整、有機麦みそ（有機大豆、有機大麦、食塩、種水、種麹）、有機ごぼう、清酒、ごま油、昆布だし（原材料の一部にごま・大豆を含む）

これ近所で買えたら、しょっちゅう買っちゃうなーというくらい気に入った。
とってもおいしい。

とろっとしてお腹にたまり、野菜たっぷり。
1杯100kcalちょっとと、低カロリー。
ごはんにもパンにも合いそう。

東京の駅ナカとかにあるといいのになー。

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