福島出張では、いろいろと思うことがあったんだけれど、
実はとても楽しかったのだ！
とにかくごはんがおいしくて、
勝間さんや西口さんの話もおもしろくて興味深くて、
（頭が良すぎてついていけない場面も多々）
仕事なんだけど、プチ旅気分。
1日目の夜は、田村市船引町の講演会会場・迎賓館　辰巳屋
近くのお寿司屋さん。たしか江戸銀。
新鮮なのはもちろん、量が多くてもう大変（笑）！

煮穴子。キュウリが合う！

ほや。1人分が3人前くらいあった

船引特産のえごまを使ったえごまうどん。
あと、刺身の盛り合わせ、赤ムツ（だったかな？）の塩焼き、
握り鮨5貫、みそ汁。
とてもとても食べ切れなくて、腹パンもいいところ^_^;。
みんな「ウマイウマイ」と大絶賛だった。
男性陣も「死にそう」（笑）というほどのボリュームだったよ。
いやー、いい寿司屋だったな。
翌日のお昼は、三春市の山惣。
三春の郷土料理が食べられるお店。

蔵造り。落ち着く～。

おそらく「ほうろく膳」というメニュー。
名物の三春そうめんは、きし麺を細くした感じ。
油を使わず手延べ製法で造るから、
つるつるしたのどごしで、びっくりするほどコシがある。
江戸時代には幕府の献上品だったんだって。
つるんといけて、猛暑のお昼ごはんにはぴったり。
付け合わせは、湯葉と炊き込みご飯、和えもの、名物「ほうろく焼き」。
これは、三角形の油揚げの中に、刻みねぎをはさんで焼いて、
甘めのおみそをぬったもの。
香ばしくておいしかったなー。初めて食べた。
冷たく冷やしたさくらんぼも付いてたよ。
どれもほんとおいしかった。
近所にあったらしょっちゅう行く。間違いなく。
福島はおいしいものがいっぱいだね。
今度八重洲のアンテナショップにも行ってみよ。
ごちそうさまでした！！

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